こんにちは!オカモトデンキです!
昨日紹介させて頂いた電気圧力なべで早速!!無水カレーを作ってみました!
手順はとっても簡単!!
まずは材料からご紹介!
(4人前)
トマト 3個
玉ねぎ 中2個
鶏肉 150グラム
ニンニク 1かけ(みじん切り)
料理酒 少々
カレー粉 4個(お好みにより)
まずは材料をざくざくきっていきます!なべにカレー粉以外を全て投入!
蓋を閉め、おもりを必ず密閉まで回して下さいね!
手動ボタン押し無水調理を選択し10分でスタート!!
圧力がかかるまでは10分のままですが圧力がかかると分数が減っていきます!
10分たちピーピーと音が鳴るので、まだ蓋は開けずに圧力が抜けるまで待ちます!
おもりの横のでっぱりが下がると圧力が抜けたことになります!
蓋を開けカレー粉投入し、手動調理ボタンで煮込みを選び10分煮込みます!
最初は混ぜてくださいね!
完成です!
水を入れなくても野菜の水分が出ます!野菜の旨みたっぷりのカレーが出来上がりました!
パナソニックの電気圧力鍋なら、とっても簡単で手間なく本格的な味が味わえます!
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